راز و رمزهای پاستا _ خمیر خانگی پاستا _پاستای پِستو _پاستای کَربونارا _اسپاگتی _اسپاگتی بلونزه _اسپاگتی پامادورو _اسپاگتي با کوفته‌هاي پنيري _اسپاگتی با مرغ شیرین _اسپاگتی سالسا _پنه آلفردو _پنه العربیه _پنه سبزیجات _فتوچینی با سس گوجه‌فرنگی _ فتوچینی با سس کدوحلوایی _سایر پاستاها _ راویولی کدوحلوایی _ فیلینگ بلونزه _ فیلینگ پستو _فيلينگ اسفناج _ سس گوجه‌فرنگی _ فارفاله سالمون _تالیاتِلّه با میگو _لینگوئینی پارمزان _ ماکارونی _ گراتن پاستا اسپاتزل _پولنتا _پولنتای پارمزان _ماکارونی_لازانیا با سس بشامل _لازانیای ریکوتا _ لازانیای اسفناج لازانیای سوسیس و قارچ _نودل _نودل مرغ _ بیف نودل

پیتزا

مقدمه پیتزا _سس گوجه‌فرنگی خمیر پیتزای ایتالیایی _ خمیر پیتزای آمریکایی _انواع تاپینگ‌ پیتزا _ پیتزای مارگاریتا _ پیتزای پپرونی _پیتزای چهارفصل _پیتزای سبزیجات _ پیتزای ملانزانا _پیتزا فیله استیک_ پیتزای مرغِ پستو_ پیتزای میگو_ پیتزای مکزیکی_ پیتزا سیسیلی _ پیتزا هاوایی

کالزون

خمیر کالزون خانگی _ انواع تاپینگ‌ کالزون _ کالزون گوشت _ کالزون پپرونی _کالزون اسفناج _کالزون سبزیجات هندی

غذاهای خمیری

پای و تارت _ خمیر پای خانگی _ انواع تاپینگ‌ پای _ پای فیله گوساله _ پای اسفناج _ پای کدوتنبل _پای مرغ و قارچ _پای بیک _پای گوشت _ یوفکای اسفناج _ سمبوسه هندی_ بورِک گوشت _ بورک قالبی_ بوریتوی بوقلمون _ سبد گوشتی _جعبه حصیربافی مرغ_ خمیر گمیج

تعداد صفحه

132

تعداد جلد

1

خرید بالای 250 هزار تومان به صورت رایگان ارسال می شود

این کتاب شامل آموزش انواع دستور پاستا و پیتزای معروف ایتالیایی همراه با نکات تهیه آنها و همچنین طرز تهیه انواع دستورات خمیری مانند بورک، پای و .. است.

کتاب پاستاوپیتزا اثرسانازمینایی انتشارات سانازسانیا