کتاب دنیای هنر آشپزی غذاهای ایتالیایی اثر کارلا کاپالبو

کتاب «دنیای هنر آشپزی غذاهای ایتالیایی» نوشته‌ی «کارلا کاپالبو» و ترجمه‌ی «اکرم آذری» است. این کتاب آموزش‌های لازم در زمینه «آشپزی با مایکروفر» و روش طبخ غذاهای مختلف با استفاده از این وسیله است. در ابتدای امر نکته‌هایی در زمینه مایکروفر و راهنمایی‌هایی در مورد خرید آن ارایه گردیده و اصولی کلی در زمینه استفاده از آن‌ها بیان شده است. در ادامه، آشپزی در گروه‌های مختلف غذا مانند انواع سوپ، سس ...بیشتر